Фермер Алексей Бухаровский: Старый хлеб уже не скармливают свиньям – его скармливают горожанам!

Жуткую историю о просроченных продуктах и безотходном производстве рассказал в эфире Екатеринбург-ТВ фермер Алексей Бухаровский. Алексей вообще часто пугает нас рассказами про плохую колбасу и стухшее мясо, которое с радостью принимают перерабатывающие мини-цеха. А сейчас мы наконец узнали, почему в Екатеринбурге идет бесконечный круговорот старого хлеба. Читайте и ужасайтесь.

«Лет 10 назад я смотрел по ТВ – садоводы постоянно находили хлеб, выброшенный в лес. Я приехал на хлебозавод и сказал: «Давайте не надо выбрасывать хлеб ни в лес, ни на помойку! Отдайте фермерам. Они будут кормить хрюшек. Мне сказали: «Да, отлично, вы знаете фермеров?». Я сказал: «Конечно, фермеры будут у вас брать». Хлеб нормальный. Вы могли его сегодня не купить, а завтра – он же не испортился за 1 день. И вдруг нам сказали: «А можно хоть какие-то денежки? Ну 30 копеек, чтобы у нас грузчик вам грузил. Я сказал: «Но вы же платите за утилизацию этого хлеба, за самосвал и прочее» – «Ну хотя бы что-то?!». И это была наша самая главная ошибка – фермеры согласились платить какие-то копейки. Прошел год, стоимость поднялась. А потом очень резко появились товарищи на разбитых «копейках», на маршрутках, которые по-русски вообще не говорят, и они набивали этим хлебом, этими булочками свои машины ко всеобщей радости весовщиков и службы охраны. А для фермеров хлеба нет! А это частное предприятие, это вас не касается. Я не поленился, вышел на учредителей. Нам сказали, что-то вроде «наша задача – продавать хлеб. А как о утилизируется старый, нас не волнует». Я говорил со службой безопасности, и мне предложили – ну давайте вам дадим, но чтобы вы шума никакого не делали. А для всеобщей фермерской радости это закончим. Сейчас этот хлеб стоит 7 рублей. И мы кушаем этот хлеб в общепите. Его не скармливают свиньям. Его скармливают горожанам. Получилось, что граждане из союзных республик скармливают его нам. Вот такое безотходное производство! »

— Алексей Бухаровский.