?

Log in

No account? Create an account

Категория: здоровье

    ред: Ввиду исключительной важности этой книги, хорошо бы её выложить отдельным файлом. Информация к размышлению: Если нездоровое питание оказывает такое влияние на то, что на виду - на зубы, то можно ли предположить, что и все остальные части нашего организма испытывают те-же самые мучения от сегодняшней транснациональной пищи для гоев? Если зубы на виду, их разрушение заметно, то внутренние органы все внутри и они вслух не разговаривают... Книга гойская, автор уважительно пишет - "Природа", и вообще, это явный пролаз в геноцидарную диетологию для гоев.



Какая настоящая причина разрушения зубов?
Этого вам не скажет ни один стоматолог!

Я, как предполагаю и вы, раньше считала нормальным , что зубы портятся , мы ставим пломбы на них, а пожилые люди –протезы.
Но скоро мне попалась на глаза одна книга, которая изменила мое представление об этом.
В ней рассказывается о местах и странах, где кариес неизвестен, где у людей крепкие, здоровые зубы до самой старости. И с такими зубами они уходят из этого мира!
Нам всегда говорили, а потом и мы, что от сладкого зубы портятся, что нужно часто их чистить и ходить периодически к зубному врачу.

Оказывается, что это широко поддерживаемый миф.
Книга, о которой идет речь, “Питание и физическая дегенерация” (Nutrition and Physical Degeneration). Она написана доктором Вестон Прайсом, врачом и стоматологом, который много путешествовал по миру и осмотрел зубы различных изолированных общин.
Он жил в горах в Швейцарии, среди эскимосов, индейцов, австралийских аборигенов, других африканских племен, в Перу и где ли еще.
Исследования зубов этих людей дало удивительные, фантастические результаты – кариеса среди этих людей, будь то швейцарцы, эскимосы или африканцы, менее 1%!
Там кариес является исключением, а у нас редко можно встретить здорового человека, без кариеса.

И к тому же, обратите внимание, они не ходят к стоматологу, ни чистят зубы, не жуют Орбит без сахара, не пьют таблетки с флуор!

По нашим представлениям так как эти люди не чистят зубы и едят много изделий из сахара и муки, то они у них давно должны были сгнить! Тем не менее, как вы можете видеть из фотографий в книге – это самые красивые и здоровые зубы, которые я видела.
Они одинаково великолепны как у детей, так и у стариков!

http://irinakalinina.com/wp-content/uploads//ЗУбы.jpg
http://irinakalinina.com/wp-content/uploads//ЗУбы-1.jpg

Исследования д-ра Прайса показали, что эти общности питаются различно –одни едят растительную пищу, другие употребляют мясо животных. Но общее между ними, что он питаются рационально, едят все свежее, которое производится в их местном районе.

Наблюдения показали, что как только они дотрагиваются до западных рафинированных, консервированных продуктов и начинают питаться безразборно , зубы их катастрофически портятся.

В конце концов д-р Прайс сделал заключение, что нехватка важных минеральных составок и витаминов в рафинированных и консервированных продуктах, а также не сбалансированное питание причина физической деформации и разрушения зубов.

Его исследования также показывают один удивительный факт – зубы можно лечить правильным питанием! Да, кариес исчезают, разрушение прекращается.


Но этого вам не скажет ни один стоматолог!


Изображение

"Питание и физическая дегенерация",
Вестон А. Прайс.


Итак, начинаем перевод книжки "Питание и физическая дегенерация", Вес-тон А. Прайс.
Внимание, книга написана в 1939 году!

Предисловие к первому изданию.

В том, что зубы у дикарей или, иначе, людей, живущих в примитивных условиях, находятся в прекрасном состоя-нии, нет ничего нового. Также не новость то, что большинство индивидов современной цивилизации имеют нику-дышные зубы, которые начинают разрушаться ещё до того как полностью выросли, а зубной кариес зачастую со-провождается заболеваниями ротовой полости и другими нарастающими ухудшениями. Разумеется, это служило причиной беспокойства целого поколения стоматологов. Изучению причин зубного кариеса было посвящено мно-го скрупулезных исследований и экспериментов, однако, не думаю, что найдется хоть один автор, способный заявить, что это проблема решена. В любом случае, стоматологи постоянно заняты сверлением и пломбирова-нием наших зубов. Собранные сведения прекрасным образом демонстрируют, что зубной кариес, в большинстве случаев, связан с недостаточным питанием и нарушениями в диете.

Мы уже давно осведомлены о том, что дикари имеют превосходные зубы, а современный человек имеет ужас-ные зубы, однако мы упорно пытаемся понять, почему наши зубы так плохи, даже не стараясь узнать, почему же они хороши у примитивных народностей. Др. Вестон Прайс кажется единственным человеком, который объеди-няет знания о вероятных причинах заболеваний зубов с изучением традиций питания, которые ведут к здоровым зубам.

Эрнест А. Хутон, Гарвардский университет, 1938.


Предисловие к четвертому изданию, 1970.

За последние два столетия естественная плодородность наших почв быстро уменьшалась. Ранее, когда урожай переставал устраивать земледельцев, они бросали свои фермы и переселялись на свободные территории. Поз-же применение компоста, состоящего из остатков растений или отходов животных, а также чередование культур на одной территории были эффективны по поддержанию плодородности почвы. Ещё позже рост использования искусственных удобрений с высоким содержанием азота позволил получать один урожай за другим, не оставляя земли под паром (не засевая) – обычай, который ускорял размножение организмов, живущих в почве, что, в свою очередь, увеличивало содержание питательных веществ в ней. Зачастую против своего желания современный фермер вынужден растить монокультуру, применять искусственные удобрения, пестициды, гербициды и механи-зацию, чтобы выжить под бременем налогов и инфляции. В результате мы получаем урожай ради «количества», а не «качества» и нарастающее разрушение ценной поверхностной почвы и минеральных запасов. Наши мага-зины заполнены привлекательными, но практически безвкусными фруктами и овощами. Содержание протеина в пшенице и других зерновых неуклонно падает; а этот показатель является надежным индексом урожайности почвы. Животная пища – птица и дичь - претерпевают аналогичные изменения. Птиц обычно содержат в тесных клетках, а их питание ограничено тем, что дадут люди. В результате птицы имеют цирроз печени, а качество яиц не отличается полноценностью. Птицы и животные часто получают антибиотики, лекарства для щитовидной же-лезы и гормоны, которые ведут к бесплодию, отекам, размягчению тканей. Цель такого питания – получить больший вес при меньших затратах корма. Преимущества для производителя очевидны, для потребителя же весьма сомнительны.

В настоящее время люди всё больше подвергаются воздействию тысяч химических веществ из воздуха, пищи и воды. Кроме того, мы принимаем разнообразные лекарства. Химические вещества включают пищевые добавки, пестициды, гербициды, нитраты и промышленные отходы современной индустрии, такие как каменноугольная смола, её производные, и другие синтетические компоненты, абсолютны чужеродные нашему организму.

Долго сохраняющиеся, хлорсодержащие углеводородные пестициды, такие как ДДТ (dichlorodiphenyltrichloroethane, дихлородифенилтрихлорэтан), даже проникли в нашу пищевую цепочку. В неко-торых областях гербициды (препараты, препятствующие росту растений, например, сорняков) 2, 4 – D, и 2, 4, 5 - Т, загрязненные высокотоксичными и тератогенными 3, 4, 6,7 – тетрахлоро-п-дибензодиоксином, попали в нашу пищу и воду. Это относится и к другим хлорсодержащим дифенилам, являющимися продуктами современной индустрии. Такие компоненты могут представлять больше опасности, чем ДДТ.

Элементы ДДТ и сходных химических веществ можно обнаружить у всех живых существ от Арктики до Антаркти-ки, включая фитопланктон, который не только является основной едой для всех рыб, но и производит большую часть кислорода, необходимого для жизни всего живого. Такие химические вещества накапливаются, поднима-ясь по пищевой цепочке до позвоночных. Пеликаны и белоголовые орланы находятся под угрозой вымирания, так как под влиянием ДДТ скорлупа их яиц стала недостаточно прочна. За аномальной мягкостью скорлупы сле-дует патологически быстрое разрушение половых гормонов. В результате высиживающие яйца матери разбива-ют яйца до того, как из них вылупятся птенцы. Многие другие птицы могут разделить схожую судьбу. Схожие процессы могут возникнуть и у млекопитающих, с отличающимися, но, возможно, необратимыми изменениями репродуктивной системы. Не исключено, что наши переживания о «всплеске рождаемости» несколько прежде-временны.

Исследования д-ра Прайса наглядно показывают, что произошло с примитивными народами всего мира, отка-завшимися от первобытной мудрости, которая поддерживала их здоровье на протяжении многих поколений. В нашем урбанизированном обществе основы здорового питания практически полностью утрачены. Надеемся, что наследие д-ра Прайса сможет побудить отдельных специалистов медиков и стоматологов применять его откры-тия на клиническом уровне. А они, в свою очередь, смогут найти публику более восприимчивую, чем в прошлом.

Нам не повернуть время вспять: мы не можем полностью вернуться к образу жизни наших праотцов, которые всегда имели свежую пищу и плодородную почву. Тем не менее, мы можем и мы должны сделать всё возмож-ное, чтобы использовать базовые знания, но в измененном виде. Мы можем исправить совершенные ошибки и потому предлагаю для размышления следующее:

1. Уменьшить объемы промышленных выбросов, включая фтористые соединения, загрязняющие наши воздух, воду и пищу.
2. Немедленно запретить использование непроверенных пищевых добавок. Свести к абсолютному минимуму употребление проверенных добавок и признанных безвредными.
3. Как можно скорее прекратить использование долгосохраняющихся пестицидов и гербицидов, если только не доказана их безопасность. Запретить продажу таких пестицидов для домашнего использования. Изучать иные способы борьбы с насекомыми-паразитами и сорняками, включая улучшение почвы. Хорошо питающиеся расте-ния более устойчивы к сорнякам и плесени.
4. Предупредить население о том, что все нефтехимические продукты, встречаемые в пище, воде, воздухе, пес-тицидах, косметике, моющих средствах, лекарствах и т.д. - потенциально опасны для всего живого. Сообщить, что чем меньше контактов с такими продуктами, тем лучше.
5. Предоставить населению доступ к фундаментальным знаниям о правильном питании. Если мы хотим выжить, такие знания должны прививаться людям, начиная с детского сада. Примитивная мудрость говорит нам, что ро-ждение нормальных, здоровых детей зависит от оптимального питания родителей не только во время беремен-ности, но и до зачатия. Наиболее важно кормление грудью и оно должно сопровождаться питанием матери пол-ноценной сырой и необработанной пищей. Хорошая костная система, хорошие мышцы, привлекательная кожа, эндокринная система, здоровая печень, хорошие репродуктивные возможности, хороший разум и хорошая внешность зависят от хорошего питания. Необходимо знать, что питательная пища - не значит дорогая. (даже сейчас питание русских крестьян состоит в основном из овощного супа, грубого ржаного хлеба и, иногда, мяса. Сообщается, что их здоровье и зубы находятся в прекрасном состоянии).
6. Использовать городские отходы в качестве удобрений: возвращать в почву органические вещества, минералы и микроэлементы, уменьшать использование синтетических удобрений, содержащих большое количество азота, который загрязняет нашу воду и пищу. Демонстрировать фермерам, что такой подход экономически оправдан.
7. Выращивать пищу для качества, а не количества. Пища, богатая протеинами, витаминами и минералами име-ет большую ценность, чем та, что богата калориями, но содержит меньше питательных веществ. Калории сами по себе недостаточны.
8. Кроме изучения питательной ценности пищи, которое многие люди вряд ли предпримут, следовать простым шагам, доступным для каждого. Если было бы возможным опубликовать и повсеместно использовать следующие правила, немедленный эффект не заставил бы себя ждать:

А) Уменьшить потребление сахара в любом виде к абсолютному минимуму

Б) Избегать потребление белого хлеба. Употреблять только цельнозерновой хлеб, приготовленный из свеже-смолотой муки, без добавления химических консервантов. (Производство такого хлеба потребует содержание мельницы и пекарни в каждом небольшом сообществе людей). Употреблять коричневый рис вместо белого, шлифованного. Эти простые изменения в пищевых привычках приведут к большему употреблению протеина, комплекса витамина В, минералов и витамина Е. Последний только недавно был признан необходимым для мужчин. (Становится страшно при мысли о тоннах этих жизненно необходимых питательных веществ, которые были экстрагированы из нашей пищи и отданы на корм животным за последнее столетие).

В) Когда возможно, следует использовать только свежие фрукты, овощи, зеленые листья салата-латука и другие растения с зелеными листьями, такие как кресс водяной (жеруха), выращенные на плодородной почве без ис-пользования инсектицидов. Обычные фрукты употреблять без кожуры из-за возможного содержания в ней остат-ков инсектицидов. Тщательно мыть овощи по этой же причине. Поощрять разведение собственных садов. Замо-роженные или консервированные овощи и фрукты питательны, но менее желательны к употреблению. Готовьте на пару или слегка отваривайте овощи, которые не употребляют сырыми, и сохраняйте этот овощной отвар для супа или коктейля с томатным соком.

Г) Ростки фасоли, люцерна и другие бобовые содержат необходимое количество питательных веществ и сво-бодны от загрязнений. Они должны быть на каждой кухне. Представляется разумным употреблять до 60 и более процентов в необработанном виде.

Д) Избегать несвежих жиров и пищи, приготовленной на повторно используемом масле, такой как картофельные чипсы, картофель-фри и т.п. Наблюдения Роберта С. Форда показывают, что употребление именно прогорклых жиров, а не просто животных жиров, является одной из причин атеросклероза. Источником прогорклых жиров мо-гут быть такие продукты, как хлеб, крекеры, выпечка и готовые завтраки, приготовленные из рафинированной муки.
http://uznai-pravdu.ru/viewtopic.php?f=30&t=4206

Календарь

Ноябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Подписки

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com
Дизайн yoksel